Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, İstanbul’da düzenlenen Türkiye Gastronomi Liseleri Lansman Programına, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Sayın Emine Erdoğan’ın teşrifleriyle katıldıklarını duyurdu. Program kapsamında, Türkiye’nin yedi coğrafi bölgesinde kurulacak tematik gastronomi liseleri resmen tanıtıldı.
Yusuf Tekin, yaptığı açıklamada, 12 bin yıllık Anadolu mutfak kültürünün bilimsel literatüre kazandırılmasını ve bu kadim hafızanın eğitim yoluyla korunarak gelecek nesillere aktarılmasını hedefleyen projenin önemine dikkat çekti. “Bu liseler sadece akademik değil; sektörel bilgi ve deneyimi birleştiren bir eğitim modeli sunacak,” dedi.
Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi, üreticilerden yerel yönetimlere, ticari işletmelerden sivil toplum kuruluşlarına kadar geniş bir katılımla yürütülecek. Bu yönüyle proje, sivil katılımlı eğitim modeli olarak öne çıkıyor.
Bakan Tekin, projenin, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli çerçevesinde şekillenen, değerlerine bağlı ve geleceğe güvenle bakan öğrenci profiline katkı sunacağını vurguladı.
Programda konuşan Sayın Emine Erdoğan’a “ilham verici öncülüğü ve yüksek himayeleri” için teşekkür eden Tekin, projeye destek veren tüm paydaşlara da minnettarlığını ifade etti.